Tú Sirves, Tú Decides es un programa de formación iniciado por Espirituosos España en el año 2004, que tiene como objetivo hacer llegar la formación en servicio responsable a la hostelería española.
El servicio responsable es una herramienta más del trabajo de la hostelería y de todos los que venden o sirven bebidas alcohólicas. Su objetivo principal es proporcionar a los clientes una experiencia social sana y agradable si deciden consumir bebidas alcohólicas.
Es por tanto una actitud que va en favor del negocio de la hostelería, ya que aumenta la satisfacción del cliente y permite hacer frente a los retos y oportunidades que genera una sociedad cada vez más preocupada por la salud y el consumo responsable.
La principal vía de trabajo ha sido el desarrollo e implantación del programa “Tú Sirves, Tú Decides”, una apuesta ambiciosa consistente en el desarrollo de formaciones de dos o tres horas, con material pedagógico y divulgativo, destinado a formar a empresarios y profesionales hosteleros en habilidades sociales, conocimientos sanitarios y técnicas de promoción y gestión del negocio que faciliten el consumo responsable de los clientes, así como reduzcan el riesgo de consumos indebidos.
Las formaciones del programa “Tú Sirves, Tú Decides” incluyen en su desarrollo elementos de prevención del consumo de alcohol por parte de menores, en concreto dos: información sobre aplicación de la legislación en este aspecto y habilidades sociales para el manejo de situaciones de consumo o solicitud de consumo.
Espirituosos España también mantiene convenios de colaboración específicos para el desarrollo de este programa con diversas comunidades autónomas y con federaciones profesionales de hostelería.
Cuando entramos en un local formado para un servicio responsable sabemos que el interés por la formación de sus empleados es prioritario. Sabemos que los camareros conocen y respetan las leyes sobre alcohol y normas de admisión, que el ambiente serán más agradable porque las situaciones asociadas al consumo abusivo tienden a evitarse, que la oferta será más variada y que encontraremos con más facilidad promociones para quienes son capaces de combinar el ocio con las responsabilidad, como los conductores alternativos.
Desde el año 2008 llevamos a cabo una labor de promoción de la responsabilidad en el consumo de bebidas alcohólicas entre universitarios.
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El programa Los Noc-Turnos es una apuesta por la figura del conductor alternativo como solución al problema del alcohol y la conducción.